DCLM.ES · Toledo · Agricultura y ganadería
En este evento, que se desarrollará en el Hotel Topacio de Valladolid (situado en la calle Plomo del Polígono de San Cristóbal), se darán cita más de 40 cervezas artesanas de barril procedentes de Inglaterra, Bélgica, Alemania, Holanda, Escocia, Estados Unidos y España.
En el marco del festival se presentarán algunas de las "mejores" cervezas de fabricación artesanal del panorama actual con "interesantes" novedades y fabricaciones "exclusivas" que hasta la fecha no se habían ofrecido en España, según han señalado fuentes de la organización en un comunicado recogido por Europa Press.
Las marcas nacionales elegidas para participar en el festival y presentar sus elaboraciones más recientes son Bizarra de Salamanca, Sevebrau de Cáceres, Monkey Beer de Toledo, Keltius de Ourense y las vallisoletanas Vier y El Barbas.
TALLERES Y CURSOS
Durante los tres días que dura el certamen y con el objetivo de fomentar el conocimiento y ampliar la cultura de la cerveza artesana, se llevarán a cabo diversos talleres de cata y un curso de elaboración de cerveza casera impartido por el maestro cervecero canadiense que trabaja en España, Bob Maltman.
La tarde del viernes estará dedicada a los emprendedores y profesionales del sector que contarán con diferentes ponencias y mesas redondas en las que se tratarán temas como la elaboración de productos de calidad, la internacionalidad o la I+D+i del sector, todo ello con la presencia del director de Cervebel, uno de los precursores en la importación de cervezas belgas en España, Erik Coene.
El festival estará protagonizado por grifos rotatorios, maridajes gourmet, sorteos, actuaciones musicales y ludoteca a todo lo que se podrá acceder de forma gratuita sin necesidad de comprar el vaso oficial de la feria.
Las temperaturas oscilarán entre los 5 y los 22 grados en Albacete, entre los 7 y los 22 en Ciudad Real, entre 4 y 20 grados en Cuenca, entre 4 y 18 grados en Guadalajara y entre 8 y 21 grados en Toledo.
P. Moratilla
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