JUEVES, 14 DE DICIEMBRE DE 2017 · 06:42h.

Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos en YouTube

DCLM.ES · Ciudad Real · Turismo

Del cerdo hasta los andares en Granátula

Granátula de Calatrava celebra sus Jornadas Tradicionales con la matanza y el queso artesano como protagonistas

imagen de las jornadas de este domingo.

imagen de las jornadas de este domingo.

10.12.2016

Turismo en Ciudad Real

comentarios

La matanza del cerdo y la elaboración del queso artesano fueron las dos actividades estrella de la mañana de este sábado en Granátula de Calatrava (Ciudad Real) donde durante todo el fin de semana se están celebrando las segundas Jornadas Tradicionales cuyo objetivo es recuperar antiguos usos y difundirlos entre los más jóvenes.

A las 8,30 de la mañana han comenzado en el Auditorio al aire libre las tareas propias del despiece del cerdo, el picado de la carne y la elaboración de unos 40 kilos de chorizos en las que han participado el alcalde, Félix Herrera, y el concejal de Festejos, Carlos Ráez. La actividad ha finalizado en torno a las 14 horas cuando todos los asistentes han degustado una comida de matanza, con las migas como plato central, a cambio de “un kilo” de alimentos no perecederos o artículos de higiene destinados al Banco de Alimentos.

Otra de las actividades más llamativas de la jornada de este sábado ha sido el taller de elaboración de quesos artesanos que han impartido los pastores que llevan toda la vida fabricándolo y para el que se han utilizado 74 litros de leche de oveja. Además, sobre las 11 horas se ha inaugurado el mercado tradicional con dulces tradicionales, chocolates, jabones, castañas asadas, artesanía reciclada, miel ecológica, frutos secos y chucherías y que también abrirá el domingo a partir de mediodía. Un mercadillo que ha tenido también su vertiente solidaria ya que se ha podido colaborar con la AECC mediante un donativo a cambio de un vaso de chocolate y una masilla, un dulce típico granatuleño.

El concejal de Festejos, Carlos Ráez, ha remarcado que estas Jornadas suponen una apuesta por la cultura y las tradiciones de Granátula. “Creemos que no debemos perder ni olvidar lo que somos y de dónde venimos y eso es algo que tenemos que transmitir a los más jóvenes”, ha afirmado. Raéz ha subrayado además que todas estas actividades permiten dinamizar la vida social de esta localidad y ha invitado a vecinos de pueblos cercanos y de toda Castilla-La Mancha en general a participar. “Es una estupenda oportunidad también para adquirir regalos y obsequios artesanos para estas fechas navideñas”, ha finalizado.

Organizadas por el Ayuntamiento y las asociaciones locales, la OMIC, y en colaboración con la Diputación Provincial, las Jornadas se inauguraron el viernes por la tarde con actividades dedicadas fundamentalmente a los niños con un taller de juguetes tradicionales y un maratón de juegos populares para todas las edades.

ARADA TRADICIONAL

Este domingo 11 las actividades comienzan a las 9.45 con la concentración de la rondalla Oretana, mulas y muleros y asociaciones que se desplazarán en un pasacalles hasta el camino del cementerio, donde a las 10.15 horas comenzará la arada tradicional con mulas, tras la cual se servirá un almuerzo de matanza.

A las 12.30 se ofrecerá un taller de jotas para iniciar a cualquiera que esté interesado en este baile popular y a las 13 horas comenzará el concurso de ciquitroque, un guiso similar al ajopatatas, cuyo premio se fallará a las 14.30 horas.

Desde las 15.30 horas habrá una muestra de bailes regionales, antes de que a las 17 horas se clausuren las jornadas y se entreguen los premios. Todas las actividades propuestas se realizarán en el recinto del Auditorio municipal, excepto la arada con mulas.

RUTA DE LA TAPA

Durante todo el fin de semana se está celebrando de forma paralela un concurso de tapas tradicionales en el que participan tres bares de Granátula, y que servirán platos como migas, tiznao, trote o patatas picantes.

Además las jornadas se complementan con un concurso fotográfico en Instagram. Quien quiera participar debe subir las fotos en esta y otras redes sociales con la etiqueta #GranatulaTradicional2016, las bases del concurso están disponibles en las app del Ayuntamiento.

VOLVER

LA VENTANA DE CLM

EL OBSERVADOR

La incontinencia verbal en política

Atrás quedaron los tiempos de esos insultos inteligentes de los políticos que hicieron historia, como cuando Churchill dijo, hablando del primer ministro inglés, aquello de “Fue un gran hombre en...

VIÑETA CLM

Viñeta del 13.12.2017

El obrador San Telesforo, cuna del mazapán a nivel internacional

Mazapán San Telesforo, presente en 31 provincias españolas, inicia nuevos proyectos en su 211 cumpleaños, poniendo en marcha su nuevo obrador y abriendo nuevos mercados en Italia, a lo que se suma una...

Los examinadores de tráfico desconvocan la huelga a la espera de que el complemento que piden se incluya en los PGE

La oposición afea al Gobierno su falta de voluntad para negociar y que hayan tenido que ser ellos quienes solucionen el conflicto.

Los paradores de Toledo y Oropesa superan el 90% de ocupación durante el Puente

Paradores de Turismo ha alcanzado una ocupación media del 83,25% durante el puente de la Constitución, del 6 al 10 de diciembre, lo que representa un aumento de cinco puntos porcentuales con respecto al...

Los farmacéuticos se implican en la detección y prevención de la violencia de género

El COF de Ciudad Real acogió ayer tarde un curso intensivo, que inauguró el director provincial de Sanidad Francisco García, y los presidentes del COF, Francisco Izquierdo, y de FEFCAM, Mariano González.

Las consultas en las Oficinas de Turismo de Cuenca aumentaron un 60% durante el Puente

En el ranking sobre la procedencia de los visitantes ha sido Madrid la primera provincia, a continuación Valencia y Barcelona en tercera posición.

LO ÚLTIMO / LO MÁS LEIDO

ATRAPADOS EN LA RED

FORO DE EDUCACIÓN

¿Que educación queremos?

Entra en este FORO, esperamos tu opinión.

Cocos y asustaniños masculinos en la mitología manchega / Marcel Félix de San Andrés, texto y dibujos

Padres y abuelos han utilizado de todo para meter miedo a los niños, sobre todo, buscando alejarnos de riesgos y peligros. A veces el mito fue realidad antes que mito y sirvió para inspirar los personajes...

LAS CORTES CLM

Sigue en directo toda la actividad de nuestras Cortes
Plenos, Comisiones y comparecencias de portavoces en conferencias informativas.

BLOGS

Edita: Castilla La Mancha Digital S.L.
CIF: B45705647
contacta@dclm.es   publicidad@dclm.es

DCLM.es. se reserva todos los derechos como autor colectivo de este periódico y, al amparo del art. 32.1 de la Ley de Propiedad Intelectual, expresamente se opone a la consideración como citas de las reproducciones periódicas efectuadas en forma de reseñas o revista de prensa. Sin la previa autorización por escrito de la sociedad editora, esta publicación no puede ser, ni en todo ni en parte, reproducida, distribuida,comunicada públicamente, registrada o transmitida por un sistema de recuperación de información, ni tratada o explotada por ningún medio o sistema, sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electro óptico, de fotocopia o cualquier otro en general.