DCLM.ES · Toledo · Turismo
La sede de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha en Camuñas (Toledo) ha sido el escenario del nacimiento de la Asociación “Los Caminos del Azafrán de La Mancha”, una nueva entidad formada inicialmente por empresas envasadoras de azafrán con DOP e instituciones cuyo objetivo es ofrecer experiencias turísticas en torno a este producto, el único de España reconocido con una figura de calidad.
Con la firma del acta fundacional se materializa un proyecto impulsado por la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha y la Dirección General de Turismo de Castilla-La Mancha que pretende aglutinar a instituciones, organismos y empresas de todo tipo para poner en marcha itinerarios que permitan al visitante disfrutar durante todo el año de paquetes turísticos en torno al azafrán.
Santiago Alberca, vicepresidente de la DOP y representante de Bioazafrán Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha de Villafranca de los Caballeros, localidad donde se ha decidido ubicar la sede, presidirá la nueva asociación. El Ayuntamiento de Madridejos ostentará la secretaría; el de Camuñas, la vicepresidencia y la empresa comercializadora Calatrava la Vieja, la tesorería. La junta directiva estará formada también por los siguientes vocales: Azafranes Layra, Fernández Segovia Exportaciones, Cristo de Santa Ana Cooperativa CLM, Ayuntamiento de Minaya, Ayuntamiento de Villafranca de los Caballeros, Hermanos Cabra Carrasco y Agríola Técnica de Manipulación y Comercialización.
“Nace hoy un proyecto muy ilusionante para el sector del azafrán de calidad en Castilla-La Mancha. Vamos a poner valor turísticamente un cultivo único y extraordinario con una fuerte raíz cultural que en La Mancha ha marcado nuestra forma de ser y de vivir. Se trata de un proyecto en el que tienen cabida los municipios azafraneros, las comercializadoras de azafrán con DOP, las empresas de hostelería y restauración y todo tipo de colectivos, incluso deportivos, que puedan sumar iniciativas a la oferta de experiencias y paquetes turísticos”, asegura Santiago Alberca.
“El objetivo –afirma- es proporcionar experiencias redondas en las que el turista pueda realizar una inmersión en los aspectos tradicionales y culturales del azafrán, descubrir el rico patrimonio histórico, natural y cultural de los pueblos azafraneros y deleitarse con la explosión de sensaciones cuando pruebe los platos que componen la gastronomía manchega. Y además, que tenga oportunidad de hacerlo durante todo el año y no solo durante la floración”, asegura.
En este sentido, el presidente de “Los Caminos del Azafrán de La Mancha” invita a todos aquellos interesados a sumarse a esta nueva asociación que en breve contará con una página web donde se podrán descubrir los distintos itinerarios que se podrán recorrer para conocer de primera mano la cultura del azafrán y que comenzarán a funcionar en octubre, coincidiendo con el inicio de la cosecha 2021.
Finalmente, Alberca agradece a la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha el trabajo realizado en los últimos años para poner en marcha este proyecto y el apoyo decidido de la Dirección General de Turismo de Castilla-La Mancha para que empiece a ser una realidad.
Las temperaturas oscilarán entre los 10 y los 16 grados en Albacete, entre los 11 y los 16 en Ciudad Real, entre 6 y 13 grados en Cuenca, entre 8 y 17 grados en Guadalajara y entre 10 y 19 grados en Toledo.
Un viaje por algunos de los rincones de nuestra geografía, en estos días.
Últimas noticias sobre economía doméstica y seguridad en el hogar.
Últimas noticias sobre el genocidio de Gaza.
Toda la actualidad deportiva de la región, para esta jornada.
¿Ya has pensado que harás este fin de semana? Aquí tienes algunas sugerencias.
No hacer uso de herramientas de sujeción puede tener consecuencias para la salud del animal y la del resto de ocupantes del vehículo.
La cita tuvo lugar el pasado viernes, 22 de marzo de 2024, en el Instituto Cultural de México en España
El agua cubre el 71 % del planeta, pero solo algo más del 2,5 % es agua dulce, y solo el 0,025 % del total es potable. El agua es indispensable para la supervivencia de todas las formas conocidas de VIDA...
El presidente regional ha valorado que el proyecto de Geoparque 'Volcanes de Calatrava. Ciudad Real' ya cuenta con el visto bueno definitivo "desde la perspectiva técnica y, por tanto, un compromiso institucional...
¿Que educación queremos?
Entra en este FORO, esperamos tu opinión.
La noticia musical de hoy.
Han firmado el manifiesto que pide ejemplaridad en los gargos públicos y dirigentes socialistas y que todo el partido se comprometa con la abolición de la prostitución.
Sigue en directo toda la actividad de nuestras Cortes
Plenos, Comisiones y comparecencias de portavoces en conferencias informativas.
Tenían 17 años, iban solos en el vehículo, ninguno tenía permiso de conducir y uno de ellos era el que conducía.
Han sido detenidos seis varones de entre 29 y 38 años.
Una organización captaba a las víctimas en sus países de origen con la promesa de trabajo en el sector de la construcción.
DCLM.es. se reserva todos los derechos como autor colectivo de este periódico y, al amparo del art. 32.1 de la Ley de Propiedad Intelectual, expresamente se opone a la consideración como citas de las reproducciones periódicas efectuadas en forma de reseñas o revista de prensa. Sin la previa autorización por escrito de la sociedad editora, esta publicación no puede ser, ni en todo ni en parte, reproducida, distribuida,comunicada públicamente, registrada o transmitida por un sistema de recuperación de información, ni tratada o explotada por ningún medio o sistema, sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electro óptico, de fotocopia o cualquier otro en general.