DCLM.ES · Ciudad Real · Educación y Cultura
Puertollano (Ciudad Real) ha vuelto a celebrar este jueves su fiesta de renovación del Santo Voto, una de las más antiguas de Europa. Tras el emotivo acto del encendido de calderas en la noche del miércoles, protagonizado por doce niños acompañados de padres y docentes, este jueves se ha iniciado con el reparto de casi 5.000 panecillos entre los escolares, la solemne misa en la Virgen de Gracia y la bendición del guiso por el párroco, Pedro Crespo.
La fiesta del Santo Voto, la conmemoración medieval de la promesa realizada a la Virgen en los tiempos de la peste negra, es celebrada en la ciudad minera desde hace 673 años, y ha sido declarada como Bien de Interés Cultural Inmaterial del Patrimonio Histórico Español.
La alcaldesa, Isabel Rodríguez, ha sido la encargada de sacar las primeras raciones del estofado de carne guisado en ollas de barro. En esta ocasión no se ha repartido entre la ciudadanía, como es tradición, ante las restricciones por la pandemia, pero ha sido distribuido en el Hospital Santa Bárbara y en residencias de mayores y de atención a personas discapacitadas.
En declaraciones a los periodistas, Rodríguez ha afirmado que "se ha mantenido el guiso con ese origen de altruismo" con el que surgió en su momento gracias a la participación del cocinero José Ángel Sánchez Maya, junto a otras personas que también han colaborado.
Rodríguez ha reconocido que la actitud es ahora "más optimista" en contraste con los últimos meses, ante el horizonte que ofrece la vacunación, pero ha insistido en un mensaje de responsabilidad. "Hay que seguir cuidándose y protegiéndose hasta acabar con el virus", ha recalcado.
El cocinero José Angel Sánchez Maya, de la empresa Natural Food, ha elaborado el guiso del Santo Voto desde las 8.00 horas de este jueves en trece ollas de barro al calor de la leña donada por el ciudadano Santos Hipólito.
Según ha relatado, el estofado ha sido elaborado con sofrito de cebolla, ajo, zanahoria, pimiento y pimentón. Después ha añadido 40 kilos de carne de ternera en tacos, que se han cocido con vino y agua junto con 40 kilos de patatas y especias.
Las temperaturas oscilarán entre los 5 y los 19 grados en Albacete, entre los 8 y los 20 en Ciudad Real, entre 4 y 19 grados en Cuenca, entre 6 y 19 grados en Guadalajara y entre 7 y 20 grados en Toledo.
PUBLICIDAD
La noticia musical.
¿Ya has pensado lo que harás este fin de semana? Aquí tienes algunas sugerencias.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
En concreto, relacionan a Zaplana con tres sociedades para disponer del dinero de las comisiones: Costera del Glorio, Medlevante y Gesdesarrollo.
Últimas noticias sobre economía y seguridad en el hogar.
Entrevista con el presidente de la Asociación de Libreros de CLM
Últimas noticias relacionadas con la discapacidad, la accesibilidad y la dependencia.
El Gobierno convoca 233 plazas para el Cuerpo Superior de Inspectores de Hacienda del Estado
Últimas noticias sobre Salud.
Las comisiones sobre las mascarillas arrancan hoy con Koldo en el Senado e Illa en el Congreso
Últimas noticias sobre el mundo del motor y tráfico.
El martes 23 de abril, de 19:00 a 20:00 horas, emisión en directo de "La Colmena" desde la Biblioteca Regional.
Concepción Cedillo ha participado, junto a la alcaldesa de Esquivias, Almudena González, el vicepresidente, Juan Carlos Sánchez, y el diputado, Tomás Arribas, del acto de lectura con motivo del Día del...
La compañía ha destacado su compromiso con el empleo largo plazo, ofreciendo puestos de trabajo estables e indefinidos.
Última hora del conflicto Israel-Palestina.
La Guardia Civil halló la factura en el registro del pasado 1 de abril en República Dominicana
Sobre la política hidráulica de CLM, Gómez ha remarcado que es "imprescindible" acelerar el cambio de las reglas de explotación del trasvase Tajo-Segura
Sergio Gutiérrez asegura que "no hay una sola frase que diga el líder del PP de Castilla-La Mancha, ni económica ni social, que le dure 24 horas sin ser desmentida con datos oficiales". Gutiérrez pide...
Leonardo Marcos, ha mantenido una reunión con los mandos de Zona de Castilla-La Mancha, en Toledo y ha afirmado sobre la operación "Arrow" : "Estamos realizando operaciones contra el narcotráfico continuamente".
García-Carrión, declaraba como representante de la bodega de la que es administrador y ha respondido a lo largo de dos horas a todas las preguntas formuladas por todas las partes.
¿Que educación queremos?
Entra en este FORO, esperamos tu opinión.
Según la consejera de Economía, Patricia Francos, los proyectos de Meta y Toro Verde evolucionan de forma favorable y en el tiempo previsto.
Entre el material falsificado, presumiblemente dirigido a su venta en el mercado negro en Portugal y Francia, se encuentran productos de las principales marcas, detectándose por primera vez el uso de cartonajes...
A juicio del Gobierno murciano, "el Gobierno nacional tiene una oportunidad de oro para rectificar y dar el primer paso hacia un verdadero Pacto Nacional del Agua"
DCLM.es. se reserva todos los derechos como autor colectivo de este periódico y, al amparo del art. 32.1 de la Ley de Propiedad Intelectual, expresamente se opone a la consideración como citas de las reproducciones periódicas efectuadas en forma de reseñas o revista de prensa. Sin la previa autorización por escrito de la sociedad editora, esta publicación no puede ser, ni en todo ni en parte, reproducida, distribuida,comunicada públicamente, registrada o transmitida por un sistema de recuperación de información, ni tratada o explotada por ningún medio o sistema, sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electro óptico, de fotocopia o cualquier otro en general.
