DCLM.ES · Castilla-La Mancha · Economía y Trabajo
La Escuela Superior del Aceite de Oliva ha dado a conocer hoy el resultado de los Premios Oficiales ESAO Awards, premios internacionales que organiza con carácter anual. En la competición han participado aceites de oliva vírgenes extra de once países diferentes.
Valdenvero Arbosana, Aceites de Oliva Extra, elaborado por Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas-COLIVAL, ha sido el máximo galardonado en los premios de la Escuela Superior de Aceite de Oliva 2022/23. El Aceite manchego ha resultado el ganador absoluto. Ha obtenido el primer premio en el ranking de ¨Mejor AOVE internacional¨. Este aceite ha obtenido los Premios de ¨Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de España¨, así como de ¨Mejor Aceite de Oliva Extra de Castilla-La Mancha, elaborado por Cooperativa¨.
Los organizadores se muestran satisfechos con el desarrollo de los Premios y dan la enhorabuena a todos los galardonados. "Las premiados en esta edición están desarrollando un trabajo extraordinario, apostando por la alta calidad: "Les doy mi más sincera enhorabuena", ha dicho Susana Romera, directora técnica de Escuela Superior de Aceite de Oliva (ESAO) y responsable de los ESAO Awards.
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Mejores AOVEs de Castilla-La Mancha La Escuela Superior del Aceite de Oliva elabora un ranking de mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra por comunidades en el que distingue si la elaboración ha sido producida por una cooperativa o por un productor. La cooperativa COLIVAL triunfa en esta edición de los ESAO Awards. Los galardones obtenidos, primer premio a ¨Mejor Aceite de Oliva Extra (AOVE) internacional¨ y ¨Mejor AOVE de España¨ ponen de manifiesto la calidad de los Aceites de Oliva Extra de Alta Gama de la cooperativa manchega. El AOVE de COLIVAL más galardonado es de variedad Arbosana. Sin embargo, Valdenvero hojiblanco y Valdenvero Organic también han sido premiados en el ranking a ¨Mejor AOVE Castilla-La Mancha elaborado por Cooperativa¨.
Los galardonados en el ranking a ¨Mejor AOVE Castilla-La Mancha elaborado por Cooperativa¨ este año han sido: Primer premio: Valdenvero Arbosana elaborado por Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas - COLIVAL Segundo premio: Valdenvero Hojiblanco elaborado por Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas - COLIVAL Tercer premio: Valdenvero Organic elaborado por Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas - COLIVAL Finalistas: Chitrana elaborado por Coop. Stmo. Cristo de Villajos S.C.A. DE CLM y Montes Norte elaborado por Grupo Montes Norte SCCLM. Respecto a los ganadores de la categoría "Mejor AOVE de Castilla-La Mancha elaborado por productor" son los siguientes. El primer premio es para el AOVE ¨El Abuelo Julián¨ elaborado por Julian Serrano Manzano. El segundo premio ha sido otorgado a Castillo de Salvatierra Picual elaborado por Canuto Largo S.L. El podio lo completa Finca los Remedios Koroneiki y Sikitita elaborado por Agrogarmo S.L. |
Guía Oficial de la Escuela Superior del Aceite de Oliva
Además, la Escuela ha hecho coincidir la resolución de los Premios con el lanzamiento de una nueva versión de la Guía Ecuela Superior de Aceite de Oliva, más interactiva y completa, donde aparecerán los ganadores y finalistas no sólo de los ESAO Awards, sino también de los premios Mario Solinas del Consejo Oleícola Internacional y de los Premios Alimentos de España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La guía se presenta en formato online y de acceso gratuito. Incluye filtros para hacer búsquedas en función de las variedades, los galardones obtenidos, certificados y otros.
El objetivo principal de la Guía ESAO es ayudar a los productores y cooperativas en la difusión de su trabajo y a su vez, proporcionar al consumidor final una herramienta gratuita y de fácil acceso que le permita conocer nuevos Aceites de Oliva Virgen Extra.
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