DCLM.ES · Toledo · Sociedad
La tercera edición de “AOVE & NUTS Experience”, que se celebrará en las instalaciones de Talavera Ferial del 4 al 6 de abril, será un punto de encuentro entre agricultores, cooperativistas, comerciales y compradores para conocer la actualidad del sector oleícola y el de los frutos secos, especialmente el pistacho y la almendra.
Una feria abierta a todo tipo de público, en la que además de encontrar exposición de maquinaria de última tecnología y puntos venta de productos de las distintas marcas de AOVE y frutos secos, se celebrarán más de una treintena de jornadas técnicas, y actividades gastronómicas como catas y showcooking en directo con cocineros de Castilla- La Mancha. La programación completa se puede consultar en la web.
Así en representación de “Campo y Alma”, la marca de garantía de los productos agroalimentarios de la región e impulsada por la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla- La Mancha, estarán presentes los chefs Jorge Susinos, de Restaurante La Martina (Tarancón, Cuenca), y Carlos Torres, de Restaurante Jardines de Palacio (Villacañas, Toledo) el jueves, día 4 de abril, a las 11:30 y 12:30, respectivamente; y el viernes, día 5, Fernando Sedeño, chef del Restaurante Hostal Concepción (La Mata, Toledo), a las 11:30 horas.
Las temperaturas oscilaran entre 13 y 26 grados en Albacete, 14 y 29 en Ciudad Real, 10 y 27 en Cuenca, 14 y 27 grados en Guadalajara y 12 y 29 en Toledo.
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