DCLM.ES · Toledo · Agricultura y ganadería
Más de 100 personas ha asistido a la cata didáctica de vinos gratuita organizada por el Gobierno de Castilla-La Mancha en la localidad de Orgaz (Toledo) y que se ha celebrado en el marco de la tradicionales Fiestas de la Primavera que se celebran todos los años a finales del mes de mayo.
Una cata a la que ha asistido la delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Elena Martín, que quiso compartir con el alcalde de Orgaz, Tomás Villarrubia, la directora de la Fundación Tierra de Viñedos, Diana Granados, y las numerosas personas que participaron ayer en esta iniciativa incluida en el programa de catas didácticas gratuitas puesto en marcha por el Gobierno de García-Page para seguir impulsando el vino de calidad que se produce en la provincia de Toledo y en Castilla-La Mancha.
En las palabras que Elena Martín ha dirigido a los asistentes a la cata ha puesto en valor nuestra viticultura y ha asegurado que podemos presumir de ser el mayor viñedo del mundo”, algo que “no es casualidad sino que es gracias a nuestros viticultores y viticultoras que con su trabajo durante todo el año y de la mano de las bodegas de la provincia de Toledo y de la región, consiguen que aquí se elaboren excelentes vinos y de máxima calidad”.
Sin duda, ha asegurado Martín Bravo, “hemos sabido aprovechar las magníficas condiciones que nuestra provincia y la región ofrece para el cultivo de la vid, como son el suelo y el clima, colaboradores fundamentales para que nuestros vinos sean reconocidos y admirados”.
También ha querido resaltar la delegada provincial que hablar de vino en la provincia de Toledo y hablar de vino en Castilla-La Mancha “es hablar de cultura, de tradición y de raíces, pero también de una industria exitosa que genera riqueza y da empleo a miles de personas”.
Con este programa de catas didácticas, “que de nuevo este año hemos puesto en marcha desde la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural queremos promocionar nuestros vinos más allá de en las distintas ferias para acercarlos a la ciudadanía con una actividad en pueden participar de forma gratuita y que dirigen expertos que con un lenguaje sencilla explican a los y las asistentes la cualidades del vino, les acercan la cultura que gira alrededor y dan conocer las diferentes denominaciones de origen y las características propios de cada zona vinícola de la provincia de Toledo y del resto de la región”.
En definitiva, ha resumido la delegada provincial los objetivos de esta iniciativa “la promoción de nuestros vinos, el fomento de la cultura vitivinícola, la potenciación del mundo enológico y el enoturismo y facilitar el aprendizaje de la enología”.
Orgaz ha acogido, tal y como resaltaba Martín Bravo, la tercera de las catas de vinos que el Gobierno regional ha programado en la provincia de Toledo para este año 2024. Ya se han celebrado catas didácticas en Toledo y en Ocaña y la última tendrá lugar en Oropesa en el próximo mes de junio.
Se ha congratulado la delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del éxito de la celebración de la cata de vino en Orgaz que ha coincidido con la celebración de las tradicionales Fiestas de la Primavera en la localidad, circunstancia que la ha llevado a felicitar al alcalde por partida doble al considerar un acierto aprovechar estas importantes fiestas que cumplen ya 53 ediciones y que están declaradas de Interés Turístico Regional.
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