Tributo al tomate: "Tomate con sabor a tomate, tomate de huerto, tomate de siempre"

La localidad de Horche participará por primera vez en la Feria Provincial del Tomate que viene realizándose desde el año 2021, organizada por la Asociación de Amigos del Tomate, en colaboración con la Diputación de Guadalajara y la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha, como tributo a esta apreciada hortaliza propia del verano y que en el municipio horchano tiene especial consideración entre sus hortelanos.

Esta nueva edición, la cuarta, se ha organizado en torno al lema ‘Tomate con sabor a tomate, tomate de huerto, tomate de siempre’ y en la misma, aparte de Horche participarán los municipios de Cifuentes, Jadraque, Torija, Sacedón y Uceda;  a los que también se sumarán como nóveles Brihuega, Puebla de Valles, Chiloeches y Galápagos.

La cita se ha convertido en un punto de encuentro de agricultores interesados por una producción hortícola ecológica. Al concurso se podrá presentar toda persona que tenga huerto, hortelanos particulares y  agricultores, con una o varias variedades de tomate criado y recolectado de forma natural. Las inscripciones podrán hacerse el mismo día del concurso en cuestión y podrán participar en cada uno de ellos, donde el jurado elegirá a los tres mejores. El jurado, formado por profesionales de contrastada experiencia en el sector, valorará, entre otras características, su aspecto y su sabor.

“Ya son tres los años que hemos organizado este concurso con gran éxito al margen de esta feria y es una actividad que se está asentando entre nuestra población, pero entendíamos que para potenciar este producto tan propio de nuestras huertas era indispensable estar presente en esta iniciativa” ha señalado la concejala de Medio Ambiente, Rebeca Acedo. Para la edil horchana, “uno de los grandes atractivos de Horche es su huerta y como mejor ejemplo tenemos el proyecto huertos comunitarios de la Almuñuela, por lo que incorporarnos a esta feria es un impulso más a los hortelanos y particulares que han apostado por una producción agrícola de cercanía y sostenible con el medio ambiente y el entorno”. 

La fase local de Horche tendrá lugar el 31 de agosto a partir de las 10:30 horas, momento dedicado a las inscripciones de los participantes. El concurso comenzará a las 11:00 horas y una hora después, al mediodía, tendrá lugar el veredicto del jurado y la entrega de premios. 

Además de la parte de concurso, en cada municipio y también en Horche habrá un mercado donde los productores podrán vender sus productos, intercambiar semillas y que se complementará con cata y degustación de diversas variedades de tomates, entre otras actividades.

La IV edición comenzará el próximo sábado, 17 de agosto, en Sacedón y continuará el 24 en Brihuega; y el día 25 en Jadraque, antes de la cita horchana. Ese mismo día 31, por la tarde, se llevará a cabo el concurso en Puebla de Valles. En Torija y Cifuentes será el 1 de septiembre; el 6 de septiembre en Chiloeches y el 7 en Galápagos para finalizar el día 8 de septiembre en Uceda.

Para más información e inscripciones, la organización ha puesto a disposición de los interesados el número de teléfono 659 90 01 11. No obstante, quienes deseen participar, podrán hacerlo inscribiéndose antes del inicio de cada concurso.