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El 'Salón de Gourmets', que constituye una de las principales ferias del mundo de productos delicatessen, cuenta con 20.000 metros cuadrados de exposición en los que se dan cita 1.200 expositores nacionales e internacionales, ha informado la Junta en nota de prensa.
Consciente de su importancia, la Consejería de Agricultura ha invertido 36.000 euros para fomentar los productos de calidad de la región en una cita a la que asistirán importantes importadores internacionales y distribuidores españoles.
El stand institucional de Castilla-La Mancha se ubica en el pabellón 6 de IFEMA. En el mismo se darán cita cuatro empresas de Toledo: 'Ajofrinera-Guerrero', de Ajofrín; 'Valderrama', de La Pueblanueva; 'Aceite de oliva Virgen Hermanos Jerez', de Olías del Rey; y 'Cárnicas 7 hermanos', de Valmojado.
También estarán presentes otras dos empresas de Albacete: 'Dehesa de los Llanos' y 'Vega Tolosa', de Casas Ibañez; y otras dos de la provincia de Ciudad Real: la Denominación de Origen, Aceite Campo de Montiel, e 'Inkiele', de Socuéllamos.
Las temperaturas oscilaran entre 13 y 24 grados en Albacete, 13 y 23 en Ciudad Real, 9 y 21 en Cuenca, 10 y 22 grados en Guadalajara y 13 y 23 en Toledo.
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