MARTES, 24 DE DICIEMBRE DE 2024 · 17:57h.

Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos en YouTube

DCLM.ES · Castilla-La Mancha · Agricultura y ganadería

Mejores marcas, más calidad y más exportación, claves del sector vitícola

La primera sesión de expertos dentro de la II Cumbre Internacional del Vino ha acogido ponencias de cuatro expertos dentro del sector vitícola que han abogado en el transcurso de una mesa redonda por potenciar más las marcas, fomentar la calidad de los productos consiguiendo una mayor singularidad y apostar por la salida al exterior para mejorar la imagen de los caldos de la comunidad autónoma.

12.03.2015

Agricultura y ganadería en Castilla-La Mancha

comentarios

   En la primera mesa redonda tras la inauguración de esta cita internacional, el director de Investigación en Wine Intelligence Juan Park ha recomendado mejorar el posicionamiento de los productos en el exterior.

   Así, en esta sesión, denominada 'Hacia la generación de mayor valor en todos los vinos de Castilla-La Mancha', ha asegurado que los "ganadores" de esta competición serán "los que más resistan a la consolidación de mercados internacionales maduros", y ha indicado que quien tenga los mejores contactos y sean más eficientes tendrán más posibilidades de éxito.

   "Aquellos productores que proporcionen estilos de vino refrescante o quien potencie los canales dirigidos a consumidores urbanos en grandes ciudades tendrán mucho ganado", ha asegurado, incidiendo en que para ello se necesitan marcas "que conecten con el significado" de los vinos a la venta.

   Por contra, ha asegurado que los perdedores "no serán necesariamente los más baratos", sino aquellos que se queden en un precio medio "pero sin nada que les identifique", ya que "los nuevos consumidores no sabrán por qué tienen que pagar un poco más por ese vino".

"HAY QUE PRODUCIR VINOS DE CALIDAD"

   Por su parte, el administrador de las sociedades Arenal Trading y Luxium wines y miembro de la comisión de Comercio Exterior en la Cámara de Comercio de Valencia, Juan Antonio Mompó, ha abogado desde el punto de vista comercial por "producir vinos de más calidad", algo que sobre todo se está haciendo "en mercados emergentes".

   "Lo que tenemos que hacer es cuidar la línea, tener una elaboración más cuidada y producir en cantidades necesarias", ha dicho Mompó, que ha querido hacer una diferenciación entre "comercializar y suministrar vino".

   Ha apuntado además a Francia y Alemania como principales mercados del vino a granel que se produce en Castilla-La Mancha, aunque ha recomendado no perder de vista otros mercados emergentes como Rusia, Reino Unido e incluso Estados Unidos.

   En esta mesa redonda también ha participado el director general de las Bodegas Martín Códax, Juan Vázquez, quien ha defendido que "no hace falta ser una bodega grande para tener un departamento de exportación".

   Además, ha puesto de manifiesto la importancia del mercado de Estados Unidos, un sector "que está teniendo mucho interés por España y se está convirtiendo en una de sus obsesiones".

   También ha querido poner el acento en que hay que buscar la singularidad de los productos que salen al mercado exterior y su diferenciación "para poder satisfacer así a públicos distintos".

   En este sentido, ha asegurado que el consumidor "ha cambiado y no hay que renunciar a ninguno de ellos", subrayando que los jóvenes fuera de España sí que consumen vino. "Algo hemos hecho mal porque los jóvenes españoles no consumen vino", ha lamentado.

   En otra intervención, el miembro del Institute of Masters of Wine Pedro Ballesteros ha invitado a los productores castellano-manchegos a presumir de la región como zona productora de vino.

   En esta línea, se ha preguntado "qué hay que hacer para que un manchego se sienta orgulloso de su tierra para llevar su nombre por el mundo". "Esta tierra podría ser líder en el mundo, porque ya lo es en secreto, ya que tiene la industria de vino más natural que se ha hecho nunca", ha enfatizado.

PEDRO BARATO: "EL VINO NO ES ALCOHOL, ES ALIMENTO"

   El moderador de esta mesa redonda ha sido el presidente nacional de ASAJA, Pedro Barato, que ha querido dejar claro que el vino "no es un alcohol" y hay que dejar de considerarlo como tal, ya que "es un alimento".

   Ha lamentado además que España "sea el país número uno" en el consumo de botellines de cerveza y por el contrario "no lo sea en consumo de vino", por lo que ha solicitado a los productores a "hacer algo".

   "Ahí es donde tenemos que ir. Desde luego que esto no es fácil de arreglar, pero tenemos que hacerlo", ha finalizado.

PAGE: "EL VINO ES UNA SEÑA DE IDENTIDAD"

   De su lado, el alcalde de Toledo, Emiliano García-Page, durante la inauguración de la Cumbre, ha puesto en valor que el vino de Castilla-La Mancha "es una seña de identidad" de la región, que es "la gran bodega del país".

   Ha reseñado que el vino "siempre ha sido un producto relevante" e incluso aparece mencionado hasta en 737 ocasiones en la Biblia, tras lo que ha felicitado al sector de la región "por su gran esfuerzo para convertir la calidad en cantidad".

   "Esta calidad del producto no solo marcará las posibilidades del negocio. Ojalá sea bueno el resultado de esta Cumbre, y el de las cosechas, que tienen que ver con el valor añadido de esta tierra", ha dicho García-Page, quien ha finalizado defendiendo que la calidad de los caldos de Castilla-La Mancha "tiene mucho que ver con su bandera

SEGUNDA MESA REDONDA

   En el transcurso de una segunda mesa redonda denominada 'Un nuevo entorno legal para el equilibrio entre producción y mercado', el moderador y presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España y Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca, ha recordado que hay más de siete millones de hectáreas en todo el mundo, que hay 10 países que producen el 80% de la producción mundial, entre ellos Alemania, China y Estados Unidos, que no solo consumen lo que producen sino que además tienen que importar.

   En esta segunda sesión, el ingeniero agrónomo y trabajador de la Comisión Europea, Jesús Zorrilla, ha reseñado que no se subvencionará desde Europa la eliminación de excedentes del vino, y ha puesto de manifiesto que no se pagarán destilaciones de vino masivas.

   Así, ha indicado que las ayudas europeas no quieren ir destinadas a vinos que no vayan a tener salida en el mercado, por lo que ha pedido al sector que se pongan manos a la obra a hacer vinos de calidad.

   Estos vinos de calidad, ha dicho, son aquellos que demandará el mercado "y no los que un productor de vino crea que es de calidad".

SE HA IDO PERDIENDO SUPERFICIE

   Desde Bruselas, ha señalado, se ve el sector del vino como un sector que ha ido perdiendo superficie año tras año, pero se ha estabilizado la producción en 175 millones de hectolitros pese a la disminución del consumo, que se ha visto paliada por el crecimiento de la exportación.

   "En una época de especialización tenemos una gran capacidad de producir vinos de calidad. No sería malo tener un 80 por ciento de exportaciones. Si además de consumo pudiéramos exportar más, no veo un efecto negativo", ha asegurado.

   De su parte, la coordinadora para el sector vitivinícola Confagricoltura y presidenta del Grupo Diálogo Civil, la italiana Palma Esposito, ha recordado que encontrar el equilibrio entre producción es difícil, y para ello "hay que entender qué demanda el mercado".

   En esta línea, ha dicho que la búsqueda del equilibrio tiene que seguir adelante, pero ha solicitado "herramientas flexibles y colectivas" como representa en España la Interprofesional del Vino, algo que no existe en Italia y que "podría ser beneficioso" para ese mercado.

   Por su parte, el francés Nicolá Ozanam, experto dentro de la Federación de Exportadores de Vinos, ha puesto en valor que las indicaciones de calidad no siempre se deberían limitar a indicaciones geográficas, y se pueden hacer vinos de calidad fuera de estas indicaciones sin denominación de origen.

   Como ejemplo francés, ha dicho que en el país vecino son un total de 400 indicaciones geográficas, que producen el 90 por ciento del vino, pero finalmente solo representan el 70 por ciento de las ventas.

VOLVER

LA VENTANA DE CLM

RELATOS BREVES DURANTE EL CONFINAMIENTO

Envíanos tu relato a contacta@dclm.es

EL OBSERVADOR

Arranca la operación salida de Navidad: 97.420 vuelos, casi 25.000 trenes y 20 millones de desplazamientos

La Dirección General de Tráfico (DGT) puso en marcha desde este viernes, a las 15.00 horas, el dispositivo especial previsto para dar cobertura a los 20,1 millones de desplazamientos por carretera previstos...

ATRAPADOS EN LA RED

ENTREVISTA DCLM

Pepe Ribas., Editor y escritor.

"La etapa de mayor libertad en este país fue la de Adolfo Suárez, que retrasó la llegada al poder de Felipe González y provocó el 23-F"

En el 50 aniversario de la gran revista y foro contracultural que fue Ajoblanco, su editor publica Ángeles bailando en la cabeza de un alfiler. La explosión libertaria de 1976-1977: una revisión crítica...

La edad legal de jubilación subirá a 66 años y ocho meses con la llegada de 2025

La edad mínima de acceso a la jubilación anticipada voluntaria será de 64 años y ocho meses, siendo obligatorio haber cotizado al menos 35 años para poder acceder a esta modalidad. Si la carrera laboral...

Emiliano García-Page, líder indiscutido del PSOE en Castilla-La Mancha

Los próximos 18 y 19 de febrero se celebrará el Congreso Regional del PSOE de CLM con un único candidato a dirigir el partido, el único también ya reconocido en su partido como crítico de Pedro Sánchez...

MODELO ENERGÉTICO Y CAMBIO CLIMÁTICO

Por Marcel Félix, Candidato de Juntas x Castilla-La Mancha al Consejo Ciudadano Autonómico (CCA) de Podemos CLM

Fallece un cazador de 35 años tras recibir un disparo accidental de otra persona en Almadén (Ciudad Real)

La Guardia Civil se ha desplazado hasta el lugar de los hechos, así como una UVI, que solo ha podido certificar el fallecimiento de esta persona.

Siete detenidos, 68.000 pastillas de éxtasis y 15 kilos de MDMA incautados a una potente red de narcos desmantelada

El proveedor era un importante narcotraficante internacional que tenía múltiples antecedentes por asesinato, tráfico de drogas y blanqueo

Un impulso hacia el futuro digital en Castilla-La Mancha

Artículo de opinión del presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, con motivo del Día Mundial de la Informática, que se celebra el 9 de diciembre.

'Wood4Life', un proyecto para reactivar la cadena de valor forestal y la actividad del sector de Castilla-La Mancha

El Gobierno de Castilla-La Mancha presenta en la Comisión Europea el proyecto 'Wood4Life' para reactivar la cadena de valor forestal y la actividad del sector de la región.

LO ÚLTIMO / LO MÁS LEIDO

25N-El 91% de españoles cree que las redes sociales crean nuevas formas de violencia de género en jóvenes, según estudio

Uno de cada tres jóvenes (32%) de entre 16 y 18 años no considera que controlar el móvil o las redes a la pareja sea violencia de género.

Los poderes "pálquitos", perdón, fácticos.

Muchos años después de esa Transición y en un terreno cada vez más dominante en la vida social, el fútbol, esos poderes tienen un hábitat determinante, el palco del estadio Bernabéu.

Desvergüenza y cinismo: el desastre del Partido Popular y la banalidad del mal

Si existiera una alerta roja en la política española hace tiempo que se habría encendido ante sus enormes dosis de desvergüenza y cinismo. El Partido Popular ha mentido y miente en la gestión de todos...

5 PREGUNTAS SIN LLAMARLE DE USTED

Un boletín de noticias presentado por un avatar o mensajes en múltiples idiomas, así usan los terroristas la IA.

Los expertos coinciden en que no hay que ser alarmistas pero tampoco ignorar la amenaza que supone esta tecnología.

Nueva Empresa Pública de Vivienda que creará el Gobierno: "Todos los recursos del Estado para dar respuesta a un problema muy importante que hoy tienen los españoles"

Según la ministra, Isabel Rodríguez, servirá para "combatir" a aquellas comunidades que no cumplen con la Ley de Vivienda, como la Comunidad de Madrid.

El Gobierno regional reivindica las políticas de igualdad "que salvan a miles de mujeres", recordando que el fallo del sistema "es el machismo"

García-Page y la consejera de Igualdad, Sara Simón, acompañados por el alcalde de Munera, Desiderio Martínez, y por la directora del Instituto de la Mujer, Lourdes Luna, han hecho entrega de cinco reconocimientos...

Castilla-La Mancha pide que la reforma de la ley de la discapacidad vaya acompañada de presupuesto suficiente

Así se ha pronunciado la consejera Bárbara García a preguntas de los medios después de que el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, anunciase este martes que ya está "listo"...

García-Page preside la entrega de los VIII Premios al Mérito Empresarial en Alcázar de San Juan

"Hoy es un día para reconocer y agradecer al tejido empresarial de Castilla-La Mancha su apuesta por los valores que construyen la marca de nuestra región, como la innovación, la apertura de nuevos mercados...

LAS CORTES CLM

Sigue en directo toda la actividad de nuestras Cortes
Plenos, Comisiones y comparecencias de portavoces en conferencias informativas.

Castilla-La Mancha enmudece por el asesinato de Cloe, de 15 años, que se convierte en víctima 42 de violencia machista en 2024

Delegada del Gobierno, Milagros Tolón:Ya llevamos 42, dos en nuestra región, y es importante seguir visibilizando, trabajando los 365 días del año, no quedarnos solamente en las manifestaciones, los manifiestos...

La apertura exterior de la economía regional crece en 19 puntos en una década y el stock de inversión internacional supone ya el 16 por ciento del PIB

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha destacado que las exportaciones de Castilla-La Mancha han batido récords en los nueve primeros meses del año.

La denuncia de una madre de Albacete acaba con un detenido por corrupción de menores para fines pornográficos

Las investigaciones se iniciaron cuando una vecina de una localidad albaceteña denunció ante la Benemérita que había detectado en el teléfono móvil de su hija, de 12 años, contenido pornográfico explícito.

Así será la prueba de acceso a la universidad (PAU) en Castilla-La Mancha

El Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) ha publicado hoy, día 2 de noviembre, la orden de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes, por la que se regula el desarrollo de la prueba de acceso...

Nuevo proyecto prioritario en Mira (Cuenca) y nueva valoración de daños en las viviendas tras el paso de la DANA

Emiliano García-Page, ha presidido en Mira la Mesa de Coordinación del Plan de Recuperación del municipio tras la DANA. El consejero de Fomento ha remarcado que todo este trabajo "debe de tener esa doble...

CONSEJO DE GOBIERNO: Castilla-La Mancha valora que el Ministerio de Trasportes recoja sus principales reivindicaciones al trazado del AVE a su paso por Talavera de la Reina

Aprobada la convocatoria de 2025 para atender a familias numerosas de Castilla-La Mancha con un presupuesto de 7,2 millones de euros.

Sánchez reivindica el Estado de las Autonomías y apela a la "colaboración" para lograr acuerdos

El jefe del Ejecutivo también se ha referido a la foto de familia que han protagonizado todos los presidentes autonómicos junto con el Rey Felipe VI, destacando que hayan participado la unanimidad de todos...

Castilla-La Mancha supera las 100 transfusiones sanguíneas en helicóptero sanitario, marcando un hito en la atención de emergencias en España

Es la única región del país con un programa de este tipo operativo durante las 24 horas del día, con una década de experiencia y más de un centenar de transfusiones realizadas.

El mes de noviembre fue extremadamente cálido en Castilla-La Mancha

Durante el mes de noviembre, la temperatura media en el conjunto de Castilla-La Mancha ha sido de 11,9 ºC, con una anomalía respecto al valor normal1 de +3,0 ºC,  siendo el noviembre más cálido de la serie...

Page pide sumar fuerzas a PP y PSOE para blindar la nueva financiación y aplacar "chantajes" de Junts y ERC

Sobre el problema de la vivienda, ha propuesto los terrenos de los hospitales que en la Comunidad Autónoma se han quedado o se quedarán vacíos tras las mudanzas a nuevas instalaciones --situados en Toledo,...

Abengózar: "Las enmiendas 'fake' del PP al presupuesto de CLM pretenden construir institutos, centros de salud o depuradoras a peseta"

La portavoz del grupo socialista en las Cortes de Castilla-La Mancha, contrapone los presupuestos "ambiciosos" para Castilla-La Mancha del Gobierno de Page, para seguir impulsando económica y socialmente...

'El 47', 'La infiltrada', 'Segundo Premio' y 'La habitación de al lado' acaparan las nominaciones a los Goya

En concreto, 'El 47' con 14 nominaciones es la película que más candidaturas ha logrado, seguido de 'La infiltrada' con 13, 'Segundo Premio' con 11, 'La Habitación de al lado' con 10 y 'La Virgen Roja'...

El Gobierno veta una ley del PP para dar exenciones fiscales al Xacobeo, Año Buñuel o la catedral de Toledo

El Gobierno señala que aplicar la ley del PP supondría un coste global de 1.585.000 euros: 250.000 euros para el VIII Centenario de la Catedral gótica de Toledo, primada de España.

BLOGS

Edita: Castilla La Mancha Digital S.L.
CIF: B45705647
contacta@dclm.es   publicidad@dclm.es

kızılay dershane

DCLM.es. se reserva todos los derechos como autor colectivo de este periódico y, al amparo del art. 32.1 de la Ley de Propiedad Intelectual, expresamente se opone a la consideración como citas de las reproducciones periódicas efectuadas en forma de reseñas o revista de prensa. Sin la previa autorización por escrito de la sociedad editora, esta publicación no puede ser, ni en todo ni en parte, reproducida, distribuida,comunicada públicamente, registrada o transmitida por un sistema de recuperación de información, ni tratada o explotada por ningún medio o sistema, sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electro óptico, de fotocopia o cualquier otro en general.

eryaman dershaneen iyi dershane 2024
bonus veren siteler