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Solo en el mundo existen tres ajos con el distintivo de calidad Indicación Geográfica Protegida, uno en Francia, otro en Italia, y otro en España, que es este Ajo Morado de Las Pedroñeras, lo que según el presidente de la IGP, José Suárez, "le está permitiendo afianzar presencia de la mano de estas campañas promocionales en nuevos lineales de la gran distribución a nivel nacional", ha informado la Indicación en nota de prensa.
Así, la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras ha empezado el año 2012 con un importante periplo promocional en centros E Leclerc de Alcobendas, Fuenlabrada y Madrid capital, que continuarán a lo largo del año en otros hipermercados de esta cadena ubicados en el Centro Comercial Madrid Sur o en Valdemoro en próximas fechas. También se estudia la posibilidad de iniciar en breve campañas promocionales en la cadena de supermercados La Despensa, en diversas provincias de Castilla-La Mancha.
Con estas acciones se pretende sensibilizar y aportar más información al consumidor a la hora de elegir y saber diferenciar este tipo de producto con unas rigurosas normas de calidad en el mercado, y de contribuir así al aumento de la producción de Ajo Morado de Las Pedroñeras. Entre los obsequios que se dan al público en las promociones, éste se lleva a casa un recetario elaborado por el afamado cocinero de Las Pedroñeras y Estrella Michelín, Manuel de la Osa.
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A estas acciones promocionales se suman otras complementarias que la IGP Ajo Morado de las Pedroñeras diseña en la actualidad para llevar su producto a importantes mercados como el de la Boquería en Barcelona o el tradicional Mercado de San Miguel en Madrid. Además, a final de año se ha proyectado desde la IGP un evento divulgativo en el conocido Palacio Cibeles de Madrid, de la mano de importantes restauradores, distribuidores y profesionales del sector.
Esta estrategia de dar a conocer al público finalista este producto agroalimentario, propio de la dieta mediterránea, se complementará con otras acciones destinadas al profesional, como asistencia a ferias como Fruit Attraction en Madrid el próximo mes de octubre.
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