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DCLM.ES · Castilla-La Mancha · Agricultura

Una cuarta parte de las explotaciones españolas de ovino de leche podría cerrar en 2018

UPA denuncia que la gran distribución está volviendo a banalizar el queso puro de oveja.

07.12.2017

Agricultura en Castilla-La Mancha

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La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha alertado de que el 25% de las explotaciones españolas de ovino de leche podría cerrar en 2018, debido a las fuertes presiones que las grandes industrias lácteas están trasladando a los ganaderos, según ha informado en un comunicado.

En concreto, la organización agraria muestra su "gran preocupación" por la situación precaria que atraviesa, al menos, una cuarta parte de las explotaciones dedicadas al ovino de leche en España.

La situación afecta a todo el territorio nacional, pero es "especialmente grave" en Castilla-La Mancha y en Castilla y León. UPA señala que algunas industrias estarían "dejando caer la amenaza de dejar de recoger la leche de granjas situadas en zonas más apartadas", una situación que la organización califica de "discriminación intolerable".

A pesar de que los precios de la leche de oveja en origen continúan "estables dentro de la gravedad", según UPA, las primeras ofertas que están llegando para los contratos del año próximo son "realmente preocupantes" y no permitirán revertir la tendencia de cierre de explotaciones que, entre septiembre de 2016 y de 2017, ha llevado a abandonar sus explotaciones a 167 ganaderos en toda España.

UPA cree que nada justifica este comportamiento de algunas grandesempresas, que además podría provocar un "efecto imitación" de otras industrias, ya que la situación general del mercado lácteo es de precios al alza para las producciones de vaca y cabra y con cotizaciones firmes de los principales productos industriales, especialmente de la grasa.

Por otra parte, la organización agraria ha señalado que la gran distribución está volviendo a banalizar el queso puro de oveja, con ofertas reiteradas a 5,50 ó 6 euros por kilo, en un producto de alto valor añadido, que de esta manera está perdiendo posicionamiento y valor ante los consumidores.

La organización de ganaderos ha instado a la industria láctea a "actuar responsablemente" y pagar un precio justo por la leche de oveja y ha requerido al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente que tome conciencia de este problema y actúe para impedir que sigan cerrando más granjas.

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