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Según la Agencia de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), España es el décimo país en consumo de carne. En 2013, fecha de los últimos datos recogidos, la cifra de consumo de carne por persona llegaba a 94 kilos al año, lo que supone una media de 260 gramos al día por persona.
Las consecuencias de este alto consumo de carne se perciben, por ejemplo, en el aumento de gases de efecto invernadero procedentes de la deforestación para cultivar maíz y soja que sirven luego para hacer piensos para la ganadería industrial. Otros efectos son la contaminación del agua por nitratos en las zonas donde se instalan estas explotaciones intensivas así como el impacto en la salud humana, cada vez más aquejada de enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer colorrectal y obesidad.
PLATAFORMAS QUE APOYAN LA SEMANA SIN CARNE
Ecologistas en Acción, junto con el resto de plataformas y organizaciones de la Coordinadora estatal Stop Ganadería Industrial, ha impulsado el Mes de Resistencia a la Ganadería Industrial. Una propuesta que aprovecha la Semana Mundial Sin Carne para intensificar sus acciones.
El objetivo de esta convocatoria es sensibilizar acerca de los impactos de este tipo de ganadería y promover una dieta sana para las personas, sostenible para el planeta y respetuosa con los animales.
Entre las actividades que se están realizando durante este mes, destacan charlas informativas sobre las consecuencias de esta ganadería y sobre dietas saludables que reduzcan el consumo de productos de origen animal. Productos, además, que provengan de otro tipo de ganadería que respeta la biodiversidad y favorece las economías locales allí donde se instala, como es la ganadería extensiva agroecológica.
El 6 de junio se realizó una charla con público joven en la Universidad Politécnica de Valencia, hoy día 17 será en El Rincón Lento, en Guadalajara, y el día 29 en Daimiel (Ciudad Real), donde hay un proyecto de explotación industrial porcina en una zona con graves problemas hídricos.
Durante esta Semana Mundial sin Carne, Ecologistas en Acción lanzará mensajes en redes sociales en los que se propondrán comidas ricas y saludables sin carne, haciendo referencia a datos sobre la afección a la salud pública del consumo excesivo de carne y los impactos ambientales del modelo productivo intensivo.
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En el 50 aniversario de la gran revista y foro contracultural que fue Ajoblanco, su editor publica Ángeles bailando en la cabeza de un alfiler. La explosión libertaria de 1976-1977: una revisión crítica...
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Los próximos 18 y 19 de febrero se celebrará el Congreso Regional del PSOE de CLM con un único candidato a dirigir el partido, el único también ya reconocido en su partido como crítico de Pedro Sánchez...
Por Marcel Félix, Candidato de Juntas x Castilla-La Mancha al Consejo Ciudadano Autonómico (CCA) de Podemos CLM
La Guardia Civil se ha desplazado hasta el lugar de los hechos, así como una UVI, que solo ha podido certificar el fallecimiento de esta persona.
El presidente del Gobierno ha recalcado que el crecimiento económico en España se está haciendo de manera "equilibrada, "modernizando el tejido productivo y cambiando el patrón de crecimiento" a través...
El proveedor era un importante narcotraficante internacional que tenía múltiples antecedentes por asesinato, tráfico de drogas y blanqueo
Artículo de opinión del presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, con motivo del Día Mundial de la Informática, que se celebra el 9 de diciembre.
El Gobierno de Castilla-La Mancha presenta en la Comisión Europea el proyecto 'Wood4Life' para reactivar la cadena de valor forestal y la actividad del sector de la región.
El número fue cantado a las 11.27 horas en el sexto alambre de la quinta tabla.
Uno de cada tres jóvenes (32%) de entre 16 y 18 años no considera que controlar el móvil o las redes a la pareja sea violencia de género.
Muchos años después de esa Transición y en un terreno cada vez más dominante en la vida social, el fútbol, esos poderes tienen un hábitat determinante, el palco del estadio Bernabéu.
Si existiera una alerta roja en la política española hace tiempo que se habría encendido ante sus enormes dosis de desvergüenza y cinismo. El Partido Popular ha mentido y miente en la gestión de todos...
Los expertos coinciden en que no hay que ser alarmistas pero tampoco ignorar la amenaza que supone esta tecnología.
Según la ministra, Isabel Rodríguez, servirá para "combatir" a aquellas comunidades que no cumplen con la Ley de Vivienda, como la Comunidad de Madrid.
García-Page y la consejera de Igualdad, Sara Simón, acompañados por el alcalde de Munera, Desiderio Martínez, y por la directora del Instituto de la Mujer, Lourdes Luna, han hecho entrega de cinco reconocimientos...
Así se ha pronunciado la consejera Bárbara García a preguntas de los medios después de que el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, anunciase este martes que ya está "listo"...
"Hoy es un día para reconocer y agradecer al tejido empresarial de Castilla-La Mancha su apuesta por los valores que construyen la marca de nuestra región, como la innovación, la apertura de nuevos mercados...
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Plenos, Comisiones y comparecencias de portavoces en conferencias informativas.
"Estoy muy satisfecho con los resultados y también con el porcentaje de participación de la comunidad universitaria".
Delegada del Gobierno, Milagros Tolón:Ya llevamos 42, dos en nuestra región, y es importante seguir visibilizando, trabajando los 365 días del año, no quedarnos solamente en las manifestaciones, los manifiestos...
La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha destacado que las exportaciones de Castilla-La Mancha han batido récords en los nueve primeros meses del año.
Las investigaciones se iniciaron cuando una vecina de una localidad albaceteña denunció ante la Benemérita que había detectado en el teléfono móvil de su hija, de 12 años, contenido pornográfico explícito.
El Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) ha publicado hoy, día 2 de noviembre, la orden de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes, por la que se regula el desarrollo de la prueba de acceso...
Emiliano García-Page, ha presidido en Mira la Mesa de Coordinación del Plan de Recuperación del municipio tras la DANA. El consejero de Fomento ha remarcado que todo este trabajo "debe de tener esa doble...
Aprobada la convocatoria de 2025 para atender a familias numerosas de Castilla-La Mancha con un presupuesto de 7,2 millones de euros.
El jefe del Ejecutivo también se ha referido a la foto de familia que han protagonizado todos los presidentes autonómicos junto con el Rey Felipe VI, destacando que hayan participado la unanimidad de todos...
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